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By Marta Pino Martín

Reconocer y aplicar las normas y medidas vigentes y necesarias para asegurar los angeles calidad higiénico-sanitaria y los angeles limpieza en los angeles actividad de hostelería. Evaluar los angeles problemática ambiental originada en l. a. actividad de hostelería y el keep an eye on de los residuos producidos. Adoptar las medidas de seguridad y controlar su cumplimiento en todas las situaciones de trabajo de l. a. actividad de hostelería. Valorar los angeles importancia del agua y de las fuentes de energía e identificar las medidas para su uso eficiente en las actividades de hostelería

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