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By Ralph C. Buckley

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Best business hospitality, travel & tourism books

Aspekte des Massentourismus an der türkischen Südküste zwischen Antalya und Alanya (German Edition)

Studienarbeit aus dem Jahr 2011 im Fachbereich Geowissenschaften / Geographie - Fremdenverkehrsgeographie, notice: 1,3, Philipps-Universität Marburg, Sprache: Deutsch, summary: „Der relaxation der Stadt ist – mit Ausnahme ein paar verstreut liegender regulate Villen – ein gesichtsloses Häusermeer in Großstadtformat.

Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria. HOTR0108 (Spanish Edition)

Adquirir conocimientos para poder realizar elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en l. a. elaboración culinaria. Conocer tanto los procesos básicos de elaboración como los riesgos de ejecución, conservación y regeneración de las elaboraciones culinarias. Conocer los métodos de cocinado específico en pescados, mariscos, huevos y carnes, además de conocer generalizaciones sobre los angeles cocina al vacío.

Dubai, from the scratch until today - A new vision of tourism?

Seminar paper from the yr 2009 within the topic Tourism, grade: 1,7, Stralsund college of technologies, language: English, summary: you could by no means comprehend Dubai when you have no longer been there. yet being there isn't any warranty for comprehension both! Dubai is where of the last word superlatives.

Operativa y gestión del departamento de pisos (Hostelería y Turismo) (Spanish Edition)

Este libro capacita tanto al alumnado como a los profesionales del zone para gestionar de manera efectiva el departamento de pisos de un establecimiento hotelero, atendiendo a aspectos tan importantes como son su organización; su relación e interacción con otros departamentos (recepción, comercial, cocina, restaurante, administración, seguridad o dirección); así como el keep an eye on de los productos, los materiales y el equipamiento de dicho departamento; o incluso aspectos tan novedosos en l. a. materia como l. a. externalización, el keep an eye on de materiales, el mantenimiento o los angeles decoración.

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