Download Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el by Matilde Laura Charquero Gómez PDF

By Matilde Laura Charquero Gómez

Adquirir conocimientos para trabajar y desarrollar correctamente el trabajo de Bar. Conocer y saber utilizar los equipos, útiles y herramientas. Procesos de preparación y presentación de los tipos de bebidas. Procesos de preparación y presentación de comidas rápidas. Regeneración, conservación y envasado de bebidas y comidas.

Show description

Read Online or Download Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar (Spanish Edition) PDF

Best business hospitality, travel & tourism books

Aspekte des Massentourismus an der türkischen Südküste zwischen Antalya und Alanya (German Edition)

Studienarbeit aus dem Jahr 2011 im Fachbereich Geowissenschaften / Geographie - Fremdenverkehrsgeographie, be aware: 1,3, Philipps-Universität Marburg, Sprache: Deutsch, summary: „Der leisure der Stadt ist – mit Ausnahme ein paar verstreut liegender modify Villen – ein gesichtsloses Häusermeer in Großstadtformat.

Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria. HOTR0108 (Spanish Edition)

Adquirir conocimientos para poder realizar elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en los angeles elaboración culinaria. Conocer tanto los procesos básicos de elaboración como los riesgos de ejecución, conservación y regeneración de las elaboraciones culinarias. Conocer los métodos de cocinado específico en pescados, mariscos, huevos y carnes, además de conocer generalizaciones sobre los angeles cocina al vacío.

Dubai, from the scratch until today - A new vision of tourism?

Seminar paper from the 12 months 2009 within the topic Tourism, grade: 1,7, Stralsund college of technologies, language: English, summary: you could by no means comprehend Dubai when you have now not been there. yet being there's no warranty for comprehension both! Dubai is where of the final word superlatives.

Operativa y gestión del departamento de pisos (Hostelería y Turismo) (Spanish Edition)

Este libro capacita tanto al alumnado como a los profesionales del quarter para gestionar de manera efectiva el departamento de pisos de un establecimiento hotelero, atendiendo a aspectos tan importantes como son su organización; su relación e interacción con otros departamentos (recepción, comercial, cocina, restaurante, administración, seguridad o dirección); así como el keep an eye on de los productos, los materiales y el equipamiento de dicho departamento; o incluso aspectos tan novedosos en l. a. materia como l. a. externalización, el keep watch over de materiales, el mantenimiento o los angeles decoración.

Extra resources for Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar (Spanish Edition)

Example text

Download PDF sample

Rated 4.32 of 5 – based on 36 votes